Nytårskager og andre sager

TAK for et dejligt år. Et år, hvor jeg er gået fra fem til 19 læsere, plus de løse, og et år, hvor der er sket alt muligt andet dejligt. Så tak! Og 2013, det klinger godt! I år har jeg ikke rigtig nogen nytårsfortsætter. Det skulle da lige være at komme ud og "motionere" lidt oftere. Men det lyder så kedeligt. Og så vil jeg gerne nyde resten af det efterskole der er tilbage!  Så det er meget fint det hele.
Her om lidt for jeg gæster, og jeg burde egentlig stresse rundt, men det..... Det sker bare ikke!
I stedet for rundstressningen, får i her en opskrift på den kage vi skal spise i aften!

Jeg møgsnyder faktisk. Opskriften her, er bare kopieret her fra: nytårskage
Kagen laves med en tynd marcipanbund og en tynd nøddebund, der lægges sammen med lækker chokoladecreme. Både bunde og creme kan laves dagen før.

(Ca. 8 pers.)

Marcipanbund
100 g marcipan med kakao
2 æggehvider
150 g sukkerNøddebund
50 g rå marcipan
1 spsk. mælk
25 g grofthakkede valnødder
1 stor æggehvide
50 g sukkerChokoladecreme
1 blad husblas  ( min mor, som lavede cremen, brugte to blade, og cremen blev ikke særlig stiv der. Så det kan godt være, man skal komme en del husblas i, før det funker.)
200 g god, mørk chokolade
5 dl piskeflødePynt
75-100 g valnøddekerner

Marcipanbund: Riv marcipanen groft og pisk den glat med æggehvider og sukker. Kom marcipandejen i en lagkageform foret med bagepapir. Bag bunden ca. 20 min. ved 200° på nederste ovnrille. Lad bunden køle lidt på bagerist, inden den tages ud af formen. 
Nøddebund: Riv marcipanen og rør den sammen med mælk og nødder. Pisk hviden stiv, drys sukkeret i og pisk atter, til hviden er helt stiv. Vend forsigtigt hviden i marcipanmassen. Kom dejen i en lagkageform foret med bagepapir. Bag bunden ca. 15 min. ved 175° på nederste ovnrille. Lad bunden køle lidt på bagerist, inden den tages ud af formen. Når bundene er kolde, trækkes bagepapiret forsigtigt af. 
Creme: Læg husblassen i blød i koldt vand. Hak chokoladen og kom den i en skål. Varm fløden til lige inden kogepunktet. Hæld halvdelen af den varme fløde i chokoladen og rør, til chokoladen er smeltet. Rør resten af fløden i. Knug vandet af husblassen og rør den i cremen, så den smelter. Stil cremen koldt mindst 3 timer eller til næste dag. 
Læg bundene sammen med ca. 2/3 af cremen. Kom resten af cremen i en sprøjtepose og pynt kagen med creme og valnødder.
'

Åndsvage føtexreklamer

Hos bedstefar

At the moment er jeg hos min bedstefar. Jeg havde ellers så godt som udgivet et indlæg (mest i tankerne) men så skulle vi lige pludselig køre. Så i stedet for i her et billede af noget mærkeligt.  Okay. Billedet er væk. Men i hvert fald: det var en pose tranebær hvorpå der stod: tranebær med jordbærsmag. Sjovt.
Er jeres føtex ligeså sær? Når jeg tænker over det, har jeg aldrig været i lidl.. Slut.

Sneakers

Har lavet noget så fancy som en polyvore. I skal bare klikke på billedet, for at se hvor tingene er fra. Sagen er den, at jeg byttede et par støvler, jeg fik i julegave, og sidder nu og brænder inde med nogle penge jeg voldsomt kunne bruge på et par sneakers. Mine favoritter er de to puma sko, måske mest de blå, og så de lille Adidas gazelle...

Helt hjemme

Hej alle!!!

Afprøver lige noget mobil-blogging. Det er vældig smart! Siger man ikke tit "vældig" på svensk? Nå, i dag er der hel-dags julefrokost med familien. I går var jeg ude og cykle/ gå tur / tage billeder, så jaa. Ha' det godt!

Den mindre juleaften

Det er godt at have ferie. Hele igår var jeg syg, og jeg er osse lidt halvsløj idag, så for at sige det mildt, er jeg lidt bagud med julegaverne. Men jeg tror på, at det går, det gør det for det meste. Ydermere har jeg osse et værelse der skal ryddes op, og tre tons tøj, der skal vaskes og lægges på plads. I stedet for at rydde op, har jeg pyntet juletræ, flikket julegaver sammen, lagt glimmeragtig neglelak på, og bagt æbleskiver.

Neglene her, var egentlig ret nemme. Jeg lagde noget klart neglelak på, og dyppede dem i glimmer.

Og så kom sneen lige, som vi havde bestilt den.

All i want for Christmas

... er alle de her sager!
1. Flæskesteg, for selvom det ikke altid smager SÅ godt, smager det alligevel godt
2. Brunede kartofler, fordi DET altid er godt
3. And. Fordi det skal man
4. Æbler med gelé. Det siger mor man skal
5. Brun sovs - livseliksiren over dem alle i juletiden!
6. Risalamande. Jeg ønsker mig mandlen i år.
7. En hvid jul, altså. Det her tøvejr er bare ikke så sjovt.
8. Glade mennesker. ( 1 hit på google, var billedet. Hvorfor.)
9. En rød tud, så jeg kan se dum ud hele julen
10. En lighter, som bare virker! Altså.
11. Nogle flere kommentarer på bloggen! Det kunne altså være lækkert. Plat smiley :)
12. Mod! Jeg vil gerne være sådan én der bare gør ting. Bare lidt mere.
13. Sådan rigtig landjul, ligesom i disney.
14. Rådyr/dådyr/kronhjorte/hjorte over det hele!
15. En masse oplevelser, med turkis vand, for det er godt!
16. Et eventyr, måske uden alt det vilde. Sådan et hyggeligt ét, hvor man alligevel ender med at redde det hele.
17.At gøre en forskel. Gerne en dejlig én. For mor, for far, for Bente, det betyder ikke det store.
18. Glade søde venner - og nogle flere spejderoplevelser! Dem er der ikke helt nok af for tiden.
19. Cykelture, masser af dem. Og en cykelferie med Emilia og Amanda igen? Jo tak! Hvis cykelturen indebærer træer ligesom dem på billedet, ville det jo osse bare være sjovt. jeg tror altså ikke på at de findes.
20. Zendium hele året, det er bare bedst!
21. Countrysange som jeg er med i. Sådan komme løbende over en mark, vade gennem en sø, og kigge mod himlen, og græde og sådan.
22. Et godt, nyt sommerhit man ikke bliver træt af. Evt min countrysang.
23. At de fik bananer her på skolen igen!
God jul til jer alle!

Tarvelige Klejner blev 1 år!

Så, er det præcis et år siden denne blog blev lavet. For præcis et år siden sad jeg og overvejede for og imod omkring oprettelsen af en blog. Jeg ville jo ikke have en blog bare for at have den, men den blev altså til! Og det har været et dejligt år. Godt nok har jeg ikke særlig mange læsere i forhold til standarden af en et-årig blog, men det er osse ok. Enten kommer de, eller så gør det ikke.
Jeg synes stadig det er ligeså hyggeligt at blogge som jeg plejer, men indlæggene har godt nok ændret sig meget, fra at være om alting til nærmest kun  at være billeder. Det kan godt være lidt ærgeligt, synes jeg selv. Men med efterskole er der desværre ikke så meget tid til at lave sjovere indlæg som "pålægs-pakketesten" osv. Men de kommer nok igen! Til gengæld (synes jeg selv..) er det nogle væsentligt bedre billeder der kommer ind. Vis ikke det havde været for denne blog, havde jeg nok slet ikke fotograferet så meget som jeg gør nu. Og det er jo skønt!
Dagen i dag blev fejret med en kold gåtur, og hjemmelavede klejner (både norske klejner, og nogle som indeholdt præcis det samme, men ikke var norske klejner) Så det var bare lækkert!

Følte pænt meget det var klimaks for bloggens historie, da jeg tog en bid af første klejne

Koooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooldt
Og så er da endda plusgrader. Det skal jo bare ikke regne i december...

Hehehhehhehe, fornem den platte humor heheheheheheh

Det skræmmer mig pænt meget....

At min mor, lillesøster og mig, legede en leg for nogle år siden, der gik ud på, at binde hiannden fast til et træ, og så filme offeret der prøvede at komme væk
At jeg i dag så en dreng der lignede præcis ham dværgvampyren fra Rusland i den sidste Twillight film
At det her er indlæg nummer 200! Bevares..

Biver

Biver, den sødeste snemand on tha' earth.

Biver afgik desværre ved døden senere samme dag, fordi der var nogle drenge (som jeg hader (lidt)) der synes de manglede sne til deres iglo, og derfor ødelagde alle snemænd bygget. :( Mig, og nogle andre tog dog grusom hævn. Speltgrød og maling, siger det bare. Desværre blev vores hærværkeri på deres iglo ikke opdaget til fulde, fordi der var nogen der smadrede før iglo-byggerne selv fik et kig.

Ud og sov i sneen

.... eller næsten... I går skulle Nepal-holdet ud og gå en tolv kilometer, og så tog jeg med. Det var ret koldt, men hyggeligt:) Til sidst skulle vi overnatte udenfor, men de shelters vi oprindeligt skullle have sovet i, var overfyldt, så vi slog os ned bag hytten.
Først var det rigtig hyggeligt, og der kom nogle søde venner og kiggede til os. Vi var tre i to soveposer, men det var alligevel ikke nok til at holde os ordentligt varme. Kvart i tolv gav vi op, og gik ind. Min værelsesnøgle var væk, og til sidst besluttede vi os for, bare at sove på gangen. Og det var bare varmt, og rart! Så vi har følt os lidt seje i dag - selvom vi ikke klarede den ude i kulden. Det skadede lige mit spejderego lidt.

Red nogle træer med mig!

På min efterskole har vi 24 mennesker, der skal til Nicaragua til Januar, gang i et bæredygtihedsprojekt.
Vi vil indsamle penge, så vi kan købe regnskovscertifikater i Nicaragua. Når man køber et regnskovscertifikat hjælper man dem, der bor i regnskoven til at beholde deres hjem og deres hjem, i stedet for at deres skov bliver opkøbt til plantage, hvilket osse betyder udryddelse af alle mulige dyr. I dag var vi si i Aalbog, for at sætte fokus på træerne. Og det vises bedst i billeder!
Det var en kold, men hyggelig dag. Planen havde været at sætte indsamlignsbøsserne på træerne, men det måtte vi ikke, så var vi nødt til at spørge om lov til at sætte dem i butikker.
Hvis I gerne kunne tænke jer at hjælpe mig, 23 andre søde mennesker, en masse Nicaraguanere nogle dyr og nogle træer, kan i gå ind på det her link og give et bidrag! Lidt eller meget - bare der kommer noget i!

Sætter lige vores præg på Kozakken (Kosakken?) :) :) :) :)